血糖高是血糖异常而引起的疾病，伴有乏力、视线模糊、皮肤容易出现瘙痒等症状，严重的还会引发血管和神经性的疾病，严重危害身体健康。血糖高者平时吃什么食物最好最佳呢？今天给大家分享几种降糖最快的素菜、水果、粗粮、豆类等，建议大家收藏。
血糖高吃什么食物最好最佳
1、豆类食物
毛豆、黄豆等豆类食物中含有抑制胰酶的物质，具有良好的降糖和胆固醇作用，对血糖高症状起到良好的抑制作用，而且蛋白质含量比较高，能够满足人体所需，不过需要注意的是过量的蛋白质会对肾脏造成负担，适量即可。
2、蔬菜类食物
芹菜富含的碳水化合物和维生素等，有酸性的降压成分，能够帮助血糖高及高脂血人群稳定血糖。苦瓜含有大量维生素C能提高身体的免疫力，并且含有类似胰岛素的物质被称为植物胰岛素，是血糖高人群的理想食品。黄瓜，水分大营养成分多且含糖量非常低，非常适合血糖高人群食用。
3、粗杂粮类食物
粗杂粮类食物含有大量的维生素、纤维素且含糖量低，并能降低吃饭后血糖上升的速度，如燕麦、藜麦、小米、玉米面等，所以血糖高人群可以多吃一些粗杂粮类食物来替代含糖量高的主食，合理的规划饮食对血糖控制是非常有效的哦。
4、低糖水果类
血糖高人群如果血糖控制良好，是可以选择一些低糖份水果食用的，如苹果、番石榴、圣女果、柚子、猕猴桃等，需要注意的是一定要避免饭后吃水果，可以在两餐中间食用，既能补充维生素也能控制血糖升高。而且水果适量就好不宜一次性大量食用。
建议大家平时多吃适合血糖高人群的4类最好最佳食物，包含豆类、蔬菜、粗杂粮，低糖水果等，祝大家健康。需要注意的是每个人的身体情况不一样，如因身体有其原因而不能食用以上降糖食品，请一定要先咨询医生谨遵医嘱，以免对身体健康造成影响。
