芒果可以短期保存在冰箱可以，不能长期保存。芒果是一种热带水果，口感鲜美，营养丰富。芒果果肉含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维。在选择芒果时，应该选择果实硬实有弹性、皮色鲜艳的果实。芒果长期保存在冰箱中，可能会导致芒果中的营养成分被冰箱中的冷空气局部稀释，容易变质。
芒果短期保存在冰箱可以
1、建议将芒果放入专用的保鲜袋中，然后放置在冰箱的冷藏室内。为了确保芒果的质量，冷藏室的温度不宜低于10℃。在冷藏期间，芒果的保鲜期大约为3到4天左右。当需要食用芒果时，可以将其取出并放置在室温下1-2小时，让它回温到适宜的口感后再享用。这样做可以确保芒果的口感和味道更好。。
2、需要注意的是，当芒果已经成熟并且口感变软，或者已经被切开，就不建议再将其放入冰箱进行冷藏保存。这样做可能会导致芒果变得更加松软，甚至丧失其原有的口感和营养价值。
芒果是一种可以在短期内放入冰箱冷藏的水果，但并不适合长期保存。是否适宜冷藏需根据芒果的成熟程度进行判断。
