雀舌是绿茶，又叫湄潭翠芽。当提到名贵的中国茶叶时，很多人的第一反应是龙井、铁观音、碧螺春等等，雀舌却很少有人知道，雀舌是一种绿茶，产于贵州湄潭，因其茶叶形状和颜色酷似小鸟的舌头而得名。它是一种全发酵绿茶，和碧螺春类似，但是它更加细嫩，香气更加浓郁。
雀舌是绿茶
1、好的雀舌茶在外形上较为细长挺直，颜色鲜绿，黄灰体嫩，卷曲成细瘦弯钩甚至类似一条小龙。用手拿起来，感觉瘦细的茶条柔软而有韧性，十分有弹性。放入杯中，四周的茶香扑鼻，清香淡雅，味道鲜爽，回味悠长，可以品出来淡淡的花香和果香，让人沉迷其中。
2、雀舌茶有着卓越的保健功效，多酚含量高，具有清热解毒、生津止渴、降低血脂、抗衰老等多种功效。尤其是对身体内的自由基有着很好的清除效果，能有效预防衰老、提高免疫力和抗癌能力。
3、雀舌茶也是一种非常适合女性喝的茶。它能促进新陈代谢，有助于燃脂减重、美容养颜。此外，它还有一定的缓解压力的作用，让我们的身心得到有效的舒缓和放松。
雀舌茶继承了绿茶的口感鲜美、且又保健功效出色。如果你还没有品尝过，不妨买一些来尝尝。它会给你带来一次美妙的品茶体验。
