猕猴桃适合喜甜不喜酸的朋友,它不仅具有非常高的营养价值,还能帮助人体消化以及保护肠道,有“水果之王”的美誉。成熟的猕猴桃是很难存储和运输的,所以市面上很多猕猴桃一般都是没成熟的,而未成熟猕猴桃非常的酸。下面给大家介绍4个催熟小妙招,非常简单。

猕猴桃怎么快速催熟

1、水果混装催熟

水果混装也是我们常用的方法,因为很多水果可以释放乙烯,这个可以加速水果的成熟,一般我们可以用纸袋子将猕猴桃和苹果或者香蕉放在一起,然后将袋口密封好,这样乙烯就不会挥发出去,可以加速猕猴桃的成熟。

2、大米催熟

这个方式和水果混装的方式都差不多,不过注意的是,一定将猕猴桃全部埋进大米里,这样才能阻止乙烯的挥发,然后就能起到催熟的效果。

3、高温催熟

首先我们可以准备一个蒸锅,将里面的水加热后,然后再将蒸屉放到加热的蒸锅里面,将猕猴桃放在蒸屉上,大概放个一分钟左右,要注意时间避免过久导致猕猴桃蒸熟,这样就不好吃了,一分钟过后将猕猴桃拿出来,等凉了后,放入塑料袋,将塑料袋里面的空气挤出来放到阴凉通风处,过个一天左右猕猴桃就变软了,效果很好。

未成熟的猕猴桃比较硬,我们通过上面3个办法催熟后可以用手指轻轻的按压猕猴桃,如果感觉比较软而且猕猴桃按压时候很容易留下手指印,那说明就成熟了,就可以吃了。