蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿成的,是备受青睐的天然营养食品,最简单且最普遍的莫过于冲蜂蜜水,但喝蜂蜜水也是有很多禁忌的,若喝法不正确反而会对健康不利,下面我们就一起来看一看喝蜂蜜水几大禁忌。
蜂蜜水的6大禁忌
1、高温冲:蜂蜜水不能高温冲泡,蜂蜜中富含酶类等活性物质,高温冲泡会使蜂蜜中的活性物质失去活性,最好用60℃以下温开水冲服,以免其营养成分被破坏。
2、空腹喝:蜂蜜水不能空腹饮用,蜂蜜中富含有机酸等酸性物质,喝蜂蜜水能刺激胃部大量的分泌胃酸,长期空腹饮用会因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠疾病。
3、过量喝:蜂蜜水不能过量饮用,蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等,不易转化成脂肪,但长期过量喝蜂蜜水极易因糖分摄入过量而引起肥胖,从而诱发糖尿病等问题。
4、睡前喝:蜂蜜水不能睡前饮用,蜂蜜水中富含的单糖可快速进入血液中,若喝完就睡觉会使血液变得粘稠,长期如此易引发心脑血管疾病,还易引发蛀牙等口腔问题。
5、糖尿病:糖尿病不能喝蜂蜜水,蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等,喝蜂蜜水后单糖可不经胃肠消化直接进入血液中,喝蜂蜜水有加重病情的风险,只可少量饮用。
6、婴幼儿:婴幼儿不能喝蜂蜜水,蜂蜜的酿制和采收过程中容易被病菌污染,对于胃肠功能尚不健全的婴幼儿来说饮用可能会引发食物中毒。
除了以上蜂蜜水的六大禁忌外,我们在饮用时最好使用玻璃杯或塑料杯服用,不要使用金属容器,以免破坏营养。平时保存时要盖紧瓶盖,放在阴凉处,了解清楚它的注意事项再喝才会有好的效果。