六堡茶属于黑茶。起源于广西省梧州市,六堡茶是中国传统名茶。常被作为特殊礼品赠送给亲朋好友,它颇具收藏价值使其备受推崇。六堡茶的外观形状为紧凑的砖块状,外观茶叶为深褐色,带有温馨的芳香。茶汤清澈透亮、呈金黄色,入口回甘浓郁,具有丰富营养的味道,令人回味不断。

六堡茶属于黑茶

1、六堡茶乃产自广西省六堡山,主要分布于梧州市境内,该地兼备高山峡谷自然环境以及丰富的矿物质和气候特征,创造了六堡山茶叶独一无二的品质。经过精心礼仪制作和长时间品位,六堡茶味更为浓郁醇厚,入口清新回甘,同时优越的保存和运输特性让它成为了远程茶叶交易的首选。

2、六堡茶所选用的是品质上乘的“大叶种”茶叶,其加工过程被划分为若干个环节:杀青、揉捻、发酵、干燥、压制等。按照“先选材、后配料、多工序、严质量”的精髓,茶叶在被揉捻后,再经古法板型压制这一严格的加工流程,成为“砖块状”,以便于储存和运输。

3、六堡茶的渊源可追溯到明朝时期,但其真正成为传世佳茗却要归功于清朝乾隆年间。那时,御膳房的匠人运用高超的手艺,以当地的上等茶叶酿制出精美绝伦的六堡茶砖,深受乾隆皇帝的赞赏和钟爱。继而,六堡茶的烹饪工艺日臻成熟,声名鹊起,在南方地区赢得了特别珍贵的美誉。

六堡茶作为一种特殊的茶品,它选取优质的大叶茶作为基础原料,采用独特的制作工艺制作而成。它独具特色的浓郁口感和独特的砖块形状,以及现代科技的储存方法,保证了它的高品质。正因为六堡茶拥有这样的好起点和好技艺,使它成为了茶文化中的佳品。